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 2016年8月8日(月)・9日(火)、ロイヤルパークホテルでは、夏休みイベントとして、ホテルのシェフ直伝の技が学べる「こどもシェフ体験+ホテルブッフェ」が開催されました。このイベントのコンセプトは、本格的な体験ができることです。本物のコックコートを着て、パティシエ、フレンチシェフ、日本料理人、パン職人のコースを体験。各部門のシェフ自らが指導し、こどもたちと楽しみながら“本物の技”を丁寧に教えてくれました。
1610t_rph02 例えば、フレンチシェフ体験では、みんなが大好きなハンバーグ作りに挑戦。家庭料理とは違う、プロの料理の仕方に刺激を受け、学びのよい機会となりました。
 プロの技を体験、学んだあとは、美味しいブッフェを家族みんなで楽しみました。体験イベントで作った料理やデザートは、お家でも作れると喜んでいました。

 体験イベントの様子は、https://www.rph.co.jp/ml/3139.htmlを観てみてください。

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