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 みなさんにとってお米(ごはん)は、一番身近な主食です。今回は、食生活で欠かすことのできない、大切なお米について考えてみましょう。

昔から食べられてきたお米を大切にしましょう

 お米は昔から、日本でつくり続けられてきました。なぜかというと、梅雨には雨がたくさん降り、夏が暑い日本は、お米づくりにとても向いていて、お米をたくさん収穫することができるからです。お米は、昔も今も、私たちの大切な食べ物なので、しっかり食べましょう。

ごはんとおかずで健康な体をつくりましょう

 ごはんは、よくかんでいるとあまくなりますが、ごはん自体には、特別な味はありません。これが主食としてのごはんの特徴です。どんなおかずにも合うので、おいしく食べることができます。おかずとごはんをしっかり食べて、健康で元気な体をつくりましょう。

お米ができる順番を書きましょう!

どんなふうにお米が育つか、考えてみましょう。□には季節も書いてください。
答えは一番下を見てね。

1701t_p05_02

1701t_p05_01

答え ④(春)→②(夏)→③(秋)→①(秋)

出典元:小学生用食育教材「たのしい食事つながる食育」

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