[スポンサーリンク]

牛乳料理レシピ
牛乳肉じゃが(4人前)

A
牛乳 400ml
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ 2

B
ジャガイモ 300g
ニンジン  100g
タマネギ  200g

牛薄切り肉  240g
グリンピース 60g 

※すべて正味量、Bの合計は600gを目安に

 

作り方

1.ジャガイモは3cm角に切り、ニンジンは1cm厚さの輪切りに、タマネギはくし形に切る。肉は一口大に切っておく。グリンピースはゆでておく。

2. フライパンにABすべてと牛肉を入れ、クッキングシートで落としぶたをし、こがさないようにときどき底を混ぜながら中火で約15分間煮る。

3. ジャガイモがやわらかくなったら、落としぶたをとり水分を飛ばす。

4. 器に盛り、仕上げにグリンピースをかざる。

 


関東生乳販売農業協同組合連合会
〒113-0034
東京都文京区湯島2-18-6 湯島夏目ビル7F
TEL. 03-5844-3061

[スポンサーリンク]