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みんなは、毎日の食事で、何をどれくらい食べたらいいのか知っているかな? 実は、年齢や体格によって、その量はちがってくるんだよ。
毎日の食事で元気な体を作る!
大きく成長し、丈夫な体を作るためには、どのような食事を、どれくらい食べればいいんだろう? 参考にしたいのが、農林水産省が発表している「食事バランスガイド」だよ。これはコマ形のイラストで表され、1日に何をどれだけ食べたらいいかが、一目で分かるようになっているんだ。
この「食事バランスガイド」にあるように、食事で理想的なのは主食、主菜、副菜、牛乳・乳製品、果物がそろっていること。例えば、みんなが大好きな給食。毎日、いろいろなメニューが登場するけれど、どのメニューも5つのグループのバランスを考え、1日に必要なエネルギーの3分の1が取れるように作られているんだよ。
また、副菜に分けられているみそ汁やスープなどの汁ものは、とうふや野菜などを具材として入れやすく、だしに入っている〝うま味〟が食欲のスイッチも入れてくれるよ。困ったときには汁ものを活用するなどして、毎日の食事で元気な体を作っていこうね。
食事バランスガイドを表で見てみよう!
みんなが1日に必要なエネルギーと食事の量は?
1日に必要な食事の量は、年齢や性別によってちがってくるよ。
料理の数え方を覚えよう!
食事バランスガイドでは、料理をそれぞれ、1つ、2つと、「つ」で数えるよ。
出典元:農林水産省「食事バランスガイド」
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