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エコチル公式オンラインショップ「エコチルＳＨＯＰ」では、おうち時間で楽しく学べるグッズを紹介しているよ。その中の１つが、今話題の昆虫食！
世界中で約20億人もの人が食べている昆虫食。決して特殊な食材ではなく、日本でも長野県や岐阜県など一部の地域で、昆虫を食べる食文化が受けつがれているんだ。
昆虫は高タンパク質、低脂質で栄養面で優れていて、次世代食品ともいわれているよ。現在、将来的に必要な食糧が不足することが心配されていて、昆虫食は持続可能なタンパク源として考えられているんだ。昆虫はウシやブタなどに比べて少量の飼料で育ち、水もほとんど不要。食料生産のための環境への負荷が少ないことから、ＳＤＧｓにつながる食材として注目されているよ。
昆虫食の特色
- 昆虫類の多くは、タンパク質、良質の脂肪、カルシウム、鉄分、亜鉛が豊富。
- 昆虫の飼育は水がほとんど不要。繁殖力が高く、温室効果ガスもほとんど排出しないので環境にも優しい。
コオロギやイナゴなど、いろいろな昆虫食を実際に食べながら、ＳＤＧｓについても考えてみよう。
エコチルSHOPでは、 今注目の次世代食品「昆虫食」を紹介！
素揚げして塩で味付け。カリカリ・サクサク！ スナック感覚！ エビのような 後味のものも。電子レンジ等で温めるとさらにおいしく食べられるよ。
※昆虫は甲殻類【えび・かに】等に近い生き物のため、アレルギーをお持ちの方はおひかえください。
「エコチルSHOP」では、他にもみんなのおうち時間を応援する楽しく作って、学べるグッズを多数紹介しているよ。ぜひチェックしてみてね！
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天体望遠鏡クラフトキット
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プラネタリウムクラフトキット |
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サイクロンクリーナー組立キット
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5種類のおもしろ化学実験キット
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光る！つかめる！不思議な水！
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手づくり宝石せっけん
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手づくり泡ボムキット
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