なるほど!牛乳 Q&A! 牛乳を飲むと、風邪予防になるって本当?

人の体内には、風邪のウィルスなどを排除するチカラ=「免疫」があるんだ。免疫力を高めるにはたんぱく質が重要! 特に動物性たんぱく質に、免疫力アップの効果が期待されているよ。牛乳は、コップ2杯で1日に必要なたんぱく質を手軽に摂取できるんだ。風邪を引かないように、日頃から栄養バランスのとれた食生活を送ることが大切。食事に牛乳を組み合わせて、免疫力をアップさせ、風邪に負けないようにしよう!

【おすすめレシピ】かぜの引き始めに! ジンジャーミルクティー

風邪の引き始めに! 体を温めて、のどの痛みをケアしよう。

【食育特集】付けない、増やさない、やっつける!おうちでできる食中毒予防

暑い時期になると、耳にすることが増える食中毒。この食中毒は、飲食店だけでなく、家庭でも起こってしまうんだ。でも、ちょっと気をつけるだけで防ぐことができるよ。その方法を見ていこう!

【食育特集】みんなのお気に入りメニューは? もっと知りたい給食のこと!

みんながお昼に食べている給食はいつ始まったのかな? 誰がメニューを考えているのかな? 1月24日(水)から1月30日(火)までの全国学校給食週間を機に、給食についていろいろと考えてみよう!

【食育特集】いろいろな願いが 込められている 行事食について知ろう!

季節ごとの行事やお祝いの日に食べる〝行事食〟。学校の給食やおうちの食卓などで、目にしたことがあるかもしれないね。そんな行事食を見ていこう!

【食育特集】何からでき、どんな栄養があるの?食べ物にくわしくなる食品表示!

みんなは、普段食べているものが何からできているか知っているかな? それを教えてくれるのが食品表示なんだ。

【食育特集】何を、どれだけ?1日の食事をふり返ってみよう!

みんなは、自分が1日に「何を」「どれだけ」食べているのか、考えたことはあるかな?ちょっと気にかけるだけで、自分の食生活が見えてくるよ。

【食育特集】和食を食べよう!!

私たちは普段、カレーライスや、ハンバーグ、ラーメンなど、いろいろな国の料理を食べています。今回は、日本の伝統的な食文化である和食について考えてみましょう。

【食育特集】いろいろな給食も登場しているよ!学校給食の歴史を知ろう!

今回は、みんなが大好きな給食の歴史を見ていくよ。給食はおいしいだけでなく、いろいろと考えて作られていることが分かるよ。

【食育特集】はしの正しい持ち方を知ろう!

 「はしを正しく持てなくても、食べられればいいじゃない」と思う人はいませんか?なぜはしを正しく持たなければいけないのでしょうか。今回はその理由と、正しいはしの持ち方を紹介します。自分が正しく持てているか、見直してみましょう。

【おすすめレシピ】乳製品でスイーツをつくろう! フルーツグラタン

冬におすすめのあったか牛乳レシピを紹介します!

【食育特集】買い出し・調理から片付けまで!すべて自分でやる〝弁当の日〟って何?

2001年に香川県の小学校からスタートした〝弁当の日〟は、2018年7月現在、全国1898校で実践されているんだ。そんな〝弁当の日〟を紹介していくね。

【食育特集】郷土料理って何だろう?

「郷土料理」と聞いて、どんな料理を思い浮かべますか?郷土料理について考えてみましょう。

【食育特集】形を変えてみんなのところへ 大豆の大変身!

みんなは大豆を知っているかな? 大豆は、私たちの生活に身近な豆の1つで、日本では、昔から大豆を育て、利用してきたんだ。そんな大豆をくわしく見ていこう!