なるほど!牛乳 Q&A! 昔、日本では牛乳を何のために飲んでいたか知ってる?

牛乳は今から1,400年くらい前にインドから中国、朝鮮半島を経て仏教とともに伝わってきたよ。当時の牛乳はとっても貴重品で、栄養が盛りだくさんな事から薬として大事にされ、皇室に献上されていたんだ。江戸時代には徳川将軍も飲んでいたよ。

【食育特集】形を変えてみんなのところへ 大豆の大変身!

みんなは大豆を知っているかな? 大豆は、私たちの生活に身近な豆の1つで、日本では、昔から大豆を育て、利用してきたんだ。そんな大豆をくわしく見ていこう!

食育特集 地産地消、旬産旬消を意識しよう!

「地産地消」「旬産旬消」という言葉を知っていますか? その言葉の意味を知り、食材について考えてみましょう。

【食育特集】今日からできるよ 食事をもっとおいしく、楽しくする方法

朝食に給食に、おやつに夕飯! 毎日の生活の中で、楽しみな時間の1つだよね。そんな食事の時間をより楽しく、もっとおいしく食べたい! どんな方法があるのか、いっしょに考えてみよう。

【おすすめレシピ】てんさい糖で作るお手軽おやつ かんたんラスク

毎日のお料理に、お菓子作りに、ふつうに使うだけで、おいしさも、おなかの元気も応援!てんさい糖で作るお手軽おやつ、かんたんラスクを紹介します!

【食育特集】バランスのいい食事で元気な体を作ろう!

みんなの体をよりよく成長させるには、栄養のバランスがとれた食事が大切。では、その栄養バランスって何なんだろう?元気で丈夫な体をつくるためにも、ここで学び、多くの栄養素をしっかりとるようにしよう!

【食育特集】付けない、増やさない、やっつける!おうちでできる食中毒予防

暑い時期になると、耳にすることが増える食中毒。この食中毒は、飲食店だけでなく、家庭でも起こってしまうんだ。でも、ちょっと気をつけるだけで防ぐことができるよ。その方法を見ていこう!

【おすすめレシピ】乳製品でスイーツをつくろう! フルーツグラタン

冬におすすめのあったか牛乳レシピを紹介します!

【食育特集】食事のマナーを学ぼう

みなさんは楽しく食事をするために、どんなことに気をつけたらよいと思いますか? 今回は食事のマナーについて、いっしょに考えてみましょう。

なるほど!牛乳 Q&A! 生乳はいろんな食べ物に生まれ変わるってホント?

生乳はいろんな食べ物に生まれ変わるってホント? A 食べ物だけでなく、生活で使ういろいろなものにも生まれ変わっているよ!

【食育特集】おやつの食べ方を考えよう!

学校から帰ってきた後の楽しみの1つとして欠かせないのが、おやつ! ケーキにアイスに、チョコレートに… おいしいのばかり! でも、ちょっと待って。おやつの食べ方によっては、楽しいだけでは済まなくなることも。そこで、今一度、おやつについて見直してみよう!

なるほど!牛乳 Q&A!

Q スポーツの後に、牛乳を飲むと丈夫な体ができるって本当? A 運動後30分以内に牛乳を飲むと、効率的に筋肉量が増やせるよ!

【食育特集】バイキング給食にチャレンジ!!

バランスのよい 食事にするために学校給食の献立は、主食、主菜、副菜(汁物をふくむ)、牛乳・乳製品、果物(デザートをふくむ)の5つのグループに分かれています。

【食育特集】元気のもとは朝ごはん

みなさんは毎日、朝ごはんを食べていますか?「1日のスタートは朝ごはんから」といわれています。なぜ朝ごはんが大切なのかを、いっしょに考えてみましょう。