[食育特集]

[食育特集]

【食育特集】いろいろな給食も登場しているよ!学校給食の歴史を知ろう!

今回は、みんなが大好きな給食の歴史を見ていくよ。給食はおいしいだけでなく、いろいろと考えて作られていることが分かるよ。

【食育特集】いろいろな願いが 込められている 行事食について知ろう!

季節ごとの行事やお祝いの日に食べる〝行事食〟。学校の給食やおうちの食卓などで、目にしたことがあるかもしれないね。そんな行事食を見ていこう!

[チャレンジ★レシピ]夏のおやつレシピ モモのミルクゼリー

牛乳はいろいろな栄養がぎっしりつまった「栄養おたすけマン!」体を作るたんぱく質やカルシウムが豊富で、成長期のみんなにおすすめ!!

【食育特集】和食を食べよう!!

私たちは普段、カレーライスや、ハンバーグ、ラーメンなど、いろいろな国の料理を食べています。今回は、日本の伝統的な食文化である和食について考えてみましょう。

[チャレンジ★レシピ]冷蔵庫の残り物を使ってコッペパンサンドレシピ|いろいろフライサンド

子どもも大人も大好きなコッペパン。いろいろな物をはさんで食べると、おいしいよね。残ったおかずでも、はさむだけで簡単で楽しい朝ごはんに。時間の無い朝は、手軽に作れることも大事なポイントだよね。朝、家族の分も作ってみよう。きっとよろこんでもらえるはず!

[チャレンジ★レシピ]フォークで簡単!スイカのかき氷

スイカは、ビタミン、ミネラル、カリウム、アミノ酸などをふくみ、夏の暑さでつかれた体をいやして、体内の余分なものを外に出す作用があるんだって。今回は、冷た~いスイカのかき氷のレシピを紹介するね。

【食育特集】暑さに負けるな!栄養たっぷりの野菜ですずしくなろう!

暑くなると心配になるのが熱中症。野菜は栄養が取れるだけでなく、水分補給もできるんだ。今年の夏は野菜を食べて乗り切ろう!

【食育特集】量より質の食事が大切!夏バテ知らずで暑い夏を楽しもう!

やりたいことはたくさんあるのに、やる気が出ない、力も出ない…。もしかすると、夏バテかも!? 高温多湿の日本の夏を元気に過ごすには、どうしたらいいのかな? いっしょに見ていこう!

【おすすめレシピ】てんさい糖で作るお手軽おやつ かんたんラスク

毎日のお料理に、お菓子作りに、ふつうに使うだけで、おいしさも、おなかの元気も応援!てんさい糖で作るお手軽おやつ、かんたんラスクを紹介します!

【食育特集】はしの正しい持ち方を知ろう!

 「はしを正しく持てなくても、食べられればいいじゃない」と思う人はいませんか?なぜはしを正しく持たなければいけないのでしょうか。今回はその理由と、正しいはしの持ち方を紹介します。自分が正しく持てているか、見直してみましょう。

【てんさい糖で作ってみよう!】香ばしくてサクサク!チョコチップクッキー

材料(4人分) ●無塩バター 100g(室温に戻す) ●てんさい糖 80g ●卵1個(室温に戻す) ●チョコチップ 50g ●くるみ 30g(あらくくだく) ●小麦粉150g ●塩ひとつまみ ●ベーキングパウダー 小さじ1/2

なるほど!牛乳 Q&A!|[体にいいレシピ]ジンジャーミルクティー

\体にいいレシピ/ かぜの引き始めに飲もう!ジンジャーミルクティー【牧場から届ける「らくのうだより」放送中!TBSで毎週日曜日 朝6:40~6:45ごろ 】

[食育特集]〝旬〟を知っているかな?

みんなは〝旬〟という言葉を聞いたことがあるかな? よく分からないという人も多いかもしれないね。旬を知れば、食べ物がもっと好きになるよ。今から旬について学んでいこう!

[チャレンジ★レシピ]夏をのりきる!オクラとトマトのグラタン

今回はオクラを使った、簡単に作れるレシピを紹介するよ。おうちの人と作ってみてね。