[東京版]食育特集

[東京版]食育特集

【てんさい糖で作ってみよう!】香ばしくてサクサク!チョコチップクッキー

材料(4人分) ●無塩バター 100g(室温に戻す) ●てんさい糖 80g ●卵1個(室温に戻す) ●チョコチップ 50g ●くるみ 30g(あらくくだく) ●小麦粉150g ●塩ひとつまみ ●ベーキングパウダー 小さじ1/2

【食育特集】ウイルスが活発になる前にバランスのとれた食事で風邪に負けない体に!

寒さが厳しくなり、風邪が流行する前に、バランスのとれた食事で体力アップ! 風邪ウイルスをふき飛ばせる元気な体を、今から作っていこう。

【食育特集】買い出し・調理から片付けまで!すべて自分でやる〝弁当の日〟って何?

2001年に香川県の小学校からスタートした〝弁当の日〟は、2018年7月現在、全国1898校で実践されているんだ。そんな〝弁当の日〟を紹介していくね。

【食育特集】いろいろな願いが 込められている 行事食について知ろう!

季節ごとの行事やお祝いの日に食べる〝行事食〟。学校の給食やおうちの食卓などで、目にしたことがあるかもしれないね。そんな行事食を見ていこう!

【食育特集】量より質の食事が大切!夏バテ知らずで暑い夏を楽しもう!

やりたいことはたくさんあるのに、やる気が出ない、力も出ない…。もしかすると、夏バテかも!? 高温多湿の日本の夏を元気に過ごすには、どうしたらいいのかな? いっしょに見ていこう!

【食育特集】付けない、増やさない、やっつける!おうちでできる食中毒予防

暑い時期になると、耳にすることが増える食中毒。この食中毒は、飲食店だけでなく、家庭でも起こってしまうんだ。でも、ちょっと気をつけるだけで防ぐことができるよ。その方法を見ていこう!

【食育特集】何を、どれだけ?1日の食事をふり返ってみよう!

みんなは、自分が1日に「何を」「どれだけ」食べているのか、考えたことはあるかな?ちょっと気にかけるだけで、自分の食生活が見えてくるよ。

【食育特集】東京で”地産地消”はできるかな?

みんなは、”地産地消”という言葉を聞いたことはあるかな?”地産地消”とは、地元で作ったものを地元で食べることを言うんだ。東京で地産地消はできているのかな?みんなはどう思う?

【食育特集】今日からできるよ 食事をもっとおいしく、楽しくする方法

朝食に給食に、おやつに夕飯! 毎日の生活の中で、楽しみな時間の1つだよね。そんな食事の時間をより楽しく、もっとおいしく食べたい! どんな方法があるのか、いっしょに考えてみよう。

【食育特集】形を変えてみんなのところへ 大豆の大変身!

みんなは大豆を知っているかな? 大豆は、私たちの生活に身近な豆の1つで、日本では、昔から大豆を育て、利用してきたんだ。そんな大豆をくわしく見ていこう!

【食育特集】みんなのお気に入りメニューは? もっと知りたい給食のこと!

みんながお昼に食べている給食はいつ始まったのかな? 誰がメニューを考えているのかな? 1月24日(水)から1月30日(火)までの全国学校給食週間を機に、給食についていろいろと考えてみよう!

【食育特集】いろいろなことが分かる お雑煮を調べてみよう!

みんなはお正月にお雑煮を食べるかな? 実は、お雑煮にはいろいろな種類があるんだよ。みんなのおうちのお雑煮はどんなタイプだろう?調べてみたら、きっとおもしろい発見があるはずだよ!

【食育特集】バランスのいい食事で元気な体を作ろう!

みんなの体をよりよく成長させるには、栄養のバランスがとれた食事が大切。では、その栄養バランスって何なんだろう?元気で丈夫な体をつくるためにも、ここで学び、多くの栄養素をしっかりとるようにしよう!

【食育特集】食べ物が届くまでを見てみよう!

私 たちが毎日食べている食べ物は、近くでとれたもの、日本でとれたもの、外国から運ばれてくるものなど、いろいろな所からやって来て、最後に 食卓へとのぼります。今回は 給食 でもおなじみの 牛乳 を例に、食べ物が 食卓に届くまでを見ていきましょう。